סיפור העגלה: נווה הבעלים של הפודטראק בהתחלה, מספר שפתח את העגלה כדי להגשים לאמא שלו חלום- להביא את המטבח המרוקאי המיוחד שלה ולהנגיש אותו לקהל הרחב ולספר את הסיפור שלה לעולם.
בחצי השנה הראשונה הפודטראק נקרא בשם ״ הפרנה של נווה״ ולאחר שאימו, שהייתה במטבח של העגלה והייתה כמו ״השפית הראשית״ נהרגה בתאונת דרכים, הוא החליט לשנות את שם הפודטראק ל״פרנה של אמא״.
נווה במשך חצי השנה הראשונה למד מאימו את כל המתכונים- ועכשיו הוא מספר את הסיפור שלה דרך המטבח.
האוכל: פרנה קציצות דגים , פרנה קציצות ירק , קוסקוס עם מרק וקציצות , סיגר דגים , מלא קינוחים שווים
השתייה: כל סוגי השתייה
הקינוחים: וופל בלגי , פנקייקים , קרפ צרפתי , צורוס
חשוב לדעת על הפרנה של אמא שלולית החורף עין צורים (איזור השפלה)
שם עגלת הקפה: הפרנה של אמא
איזור: איזור השפלה
כתובת/מיקום: שלולית החורף, עין צורים
ימי פעילות + שעות פעילות:
ימי שישי בין השעות 09:00–15:00
מספר טלפון: 052-6390069
מספר וואטסאפ: 052-6390069
מייל: nave8303151@gmail.com
מה צריך לדעת על הלוקיישן? העגלה ממוקמת ליד שלולית החורף של עין צורים – אזור טבע פתוח, מרגיע וירוק, מושלם לעצירה ביום שישי. מתאים גם למשפחות עם ילדים. יש גינת שעשועים ותצפית יפה על האגם.
תורים: תלוי בשעה – לקראת הצהריים לרוב יש יותר עומס.
טבעוני / צמחוני? יש אופציות צמחוניות (כמו קציצות ירק, קוסקוס).
ללא גלוטן: קציצות הדגים המפורסמות הן ללא גלוטן -גם ללא סויה!
חנייה: יש חנייה בשפע ליד תחנת הדלק או בכניסה לפארק.
חוות דעת של סועדים וסועדות
הביקורת שלנו:
הגענו בסביבות השעה 13:00 ביום שישי ונווה, הבעלים של העגלה, הוא אדם מקסים! יחס חם ושירות פשוט מושלם. סיפר לנו על הסיפור מאחורי העגלה ודאג לנו להכל.
האוכל: וואו!!! הפרנות רכות, קציצות הדגים מצוינות, קציצות הירק לא פחות טובות, הקוסקוס ביתי ואמיתי עם מרק וירקות- התלהבנו בטירוף, וסיגר הדגים שהיה קריספי בול במידה.
הקינוחים: לקינוח לקחנו את הפנקייקים – איזה טעים! מפוצץ בשוקולד והכמות מאוד יפה.
ממליצים מאוד למי שמחפש ביום שישי ללכת להנות במיקום יפה ולא כל כך רחוק מהמרכז ולצאת שבעים עם טעם של עוד…
ויש גם בשלולית החורף עוד 2 עגלות קפה 🙂
